川越の和食居酒屋「食楽厨房 以心伝心」。接待や一人飲みにもおすすめ
日本の四季が育んだ食材の数々。その魅力を丁寧に引き出す、作り手の想いと技術。
埼玉県川越市に店を構えて十余年の和食居酒屋「食楽厨房 以心伝心（ショクラクチュウボウ イシンデンシン）」が大切にしているのは、お客様に良いものを召し上がっていただきたいという〝心〟です。
JR「川越駅」から徒歩2分というアクセスの良さもあり、ランチ・ディナーともに、サラリーマンの方から近隣にお住まいの方までたくさんのお客様にご来店いただいております。
店内にはテーブル席やお座敷席、カウンター席がございますので、ご友人とのお食事やカジュアルな接待はもちろん、お一人様もどうぞお越しください。
「質の良いものを心ゆくまで楽しんでいただきたい」
その想いが伝わるように、美味しい料理と心地良い空間をご用意して、今日も皆様のお越しをお待ちしております。
当店の「心」の基本は、玉子焼きにあり。
名物「黄金玉子焼き」に込めているのは、以心伝心の真心です。
ご注文をいただいてから一本ずつお作りしているため、時間はかかってしまいますが、丁寧に作られた一皿が生み出すお客様の笑顔には代えられません。ご来店いただきましたら、ぜひ最初にご注文ください。
玉子焼きの他にも、数多くの逸品料理がございます。地元・川越市場から仕入れる野菜や全国から取り寄せる鮮魚には、
こだわりの日本酒を熱燗にして合わせるのがおすすめ。湯燗徳利を傾けながら、季節の味わいをお楽しみください。
「以心伝心」のランチタイムは、ほっとする味の和食御膳を中心に、アラカルトメニューのご注文も可能です。
もちろん単品料理とお酒を味わう昼飲みも大歓迎。夜の席と同じメニューをお召し上がりいただけます。
全国各地の日本酒の他、川越発のクラフトビール「コエドビール」も全種類取り揃えておりますので、ぜひ地元の食材とともにお楽しみください。
また、お昼にお集まりの際には、昼宴会の場としてもおすすめです。少人数から貸し切りまで、
昼宴会限定コースや飲み放題プランをご用意しておりますので、ぜひご相談ください。
ご宴会にぴったりの座敷席は、足を伸ばして寛げる掘りごたつ式のお席です。仕切りを取り外せば、人数に合わせた個室に変更することが可能です。お座敷の貸し切りは25名様以上で承っておりますので、懇親会や打ち上げなどのお集まりにぜひご利用ください。他にも普段使いしやすいテーブル席やカウンター席、カジュアルな接待にも使える半個室など様々なお席がございます。店主が腕を振るうコース料理は、4名様からご予約を承ります。銘々皿でご提供しますので、幹事様も気を遣いすぎることなく安心してお楽しみいただけます。
